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用料鸡翅3只糖1勺半酱油适量酱油甜鸡翅的做法鸡翅切块,冲洗干净将鸡翅放进碗里 ,大全倒入适量酱油(按个人口味) ,酱翅家常家常再倒进糖,中家做法搅拌均匀,常做常酱翅中菜图放置5-10分钟用一个不粘底的平底锅 ,倒入少量植物油(敲黑板 !少量!),油热后,倒入一些酱油将腌制好的鸡翅倒入锅内 ,翻炒均匀倒入少许水 ,盖上锅盖 ,焖至收汁ok !装盘 !完美 !
1 、食材 :风干酱鸭腿750g,小茴香5克 ,小葱适量 ,生姜适量,蒜片适量,八角适量,盐焗粉25g ,料酒30ml 。
2 、风干酱鸭腿洗净沥干水分,把调料和鸭腿全部加入倒入料酒拌匀腌制12小时。之后把粘上调料的抹去 。3 、放入电压锅 ,按煮饭键10分钟之后打开,把油倒掉,翻面再压8分钟即可。
用料:鸡翅中6个 、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙 、料酒1汤匙 、冰糖3颗
做法:
1.鸡翅洗净 ,沥干水分 ,可以划几道小口子
2.姜切片
3.锅里放适量油,放姜片爆香
4.随后放鸡翅慢煎
5.煎至鸡翅金黄放生抽 、老抽、料酒
6.随后放适量清水烧开,放入冰糖
7.盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右
8.大火收汁,待汁液浓稠就可以了
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